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Petrifilm Placa de Contagem de Bacillus cereus (BC) é um sistema de meio de cultura seletivo e diferencial, pronto para amostras, que contém nutrientes proprietários, um agente gelificante solúvel em água fria, indicadores cromogênicos e um substrato de lecitinase que facilita a enumeração de colônias em apenas 20 horas.
Este meio é utilizado para a enumeração do grupo Bacillus cereus, também conhecido como grupo B. cereus sensu lato, sem necessidade de confirmação na indústria de alimentos e bebidas. Bacillus cereus é comumente encontrado no solo, colocando uma ampla gama de alimentos em risco.
Tempo para resultado: 20-24 horas
Temperatura de incubação: 30°C ± 1°C ou 35°C ± 1°C
Quantidade: 50 placas
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