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Caldo de selenita-cistina, GranuCult® prime, de acordo com a ISO 19250, FDA-BAM, AOAC®, APHA, granular, seletivo para Salmonella spp., embalagem de 500 g
Aplicação:
O caldo GranuCult® prime Selenite Cystine é utilizado para o enriquecimento seletivo de Salmonella em alimentos, rações animais e outros materiais, especialmente quando a detecção das subespécies enterica serovars Typhi e Paratyphi da Salmonella enterica é motivo de particular preocupação.
Descrição geral:
O caldo GranuCult® prime Selenite Cystine destina-se ao enriquecimento seletivo de Salmonella em alimentos, rações animais e outros materiais, especialmente quando a deteção das subespécies enterica serovars Typhi e Paratyphi da Salmonella enterica é motivo de preocupação específica.
As peptonas, incluindo a digestão enzimática da caseína, fornecem nitrogênio, vitaminas e aminoácidos, enquanto a lactose fornece as fontes de carbono. O fosfato dissódico atua como tampão para manter o pH.
O selenito inibe o crescimento de bactérias coliformes e enterococos nas primeiras 6-12 horas de incubação, sendo que o seu efeito inibidor diminui gradualmente.
Considera-se que a L-cistina aumenta o crescimento da Salmonella através da redução da toxicidade. De acordo com a modificação descrita por North e Bartram (1953), a L-cistina é adicionada à formulação original de Leifson (1936).
Propriedades:
Agência: AOAC® ; APHA ; FDA-BAM
Esterilidade: Não esterilizado
Forma: Granulado
Produto: Embalagem com 500g
Condição de armazenamento: Parcialmente seco (Manter bem fechado)
6.8-7.2 (37 °C, 23 g/L em H2O, após autoclavagem)
Solubilidade: 23 g/L
Temperatura de armazenamento: 2-8°C
Adequação: Seletivo para Salmonella spp.
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