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Ágar Sulfito de Ferro - 500g - Neogen
Descrição geral:
O ágar sulfito de ferro é um meio para a deteção de organismos anaeróbicos termófilos que causam a deterioração por sulfureto nos alimentos, não se destinando ao diagnóstico de doenças ou outras condições em seres humanos.
Esta formulação é uma modificação do Ágar Cameron Sulfito, que foi desenvolvido pela Associação Nacional de Enlatadores da América (agora Associação de Fabricantes de Produtos Alimentícios). O ágar sulfito de ferro tem uma concentração reduzida de sulfito de sódio para permitir uma melhor detecção de algumas cepas de Clostridium sporogenes. Beerens e, posteriormente, Mossel demonstraram que algumas cepas de C. sporogenes não toleravam níveis de sulfito de sódio de 0,1%. Mossel observou ainda que a redução do teor de sulfito para 0,05% melhorava a detecção dessas cepas.
O triptona fornece nitrogênio e outros nutrientes necessários para apoiar o crescimento bacteriano. A presença de bactérias redutoras de sulfito é indicada pela formação de colônias pretas. Essas colônias se formam quando as bactérias reduzem o sulfito a sulfeto, que reage com o citrato de ferro (III) para produzir um precipitado preto.
Especificações:
Marca: Neogen® Culture Media
Tipo de amostra: Clostridium, Desulfotomaculum, Termofílico, Anaeróbios
Plataforma: Meio de cultura desidratado
Massa: 500 g
Gramas por litro: 23,00
Litros por 500 g: 22,00
Placas por 500 g: 1.190,00
Dimensões da embalagem: 4,60 polegada x 2,90 polegada x 8,60 polegada
Peso da embalagem: 1,35 libra
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